스트레스 받았을 때 초콜릿이 당기는 이유, 장내 미생물과 식탐의 관계

1. 스트레스를 받으면 왜 초콜릿이 당길까?

스트레스 상황에서 초콜릿이나 단 음식이 간절해지는 것은 흔한 경험입니다. 이는 단순히 기분 전환의 차원을 넘어서, 트립토판, 마그네슘, 페닐에틸아민 등 기분 개선에 관여하는 성분들이 초콜릿에 포함되어 있기 때문입니다. 하지만 최근 연구에 따르면 이러한 식욕 반응은 장내 미생물과도 밀접한 관련이 있습니다.

 

 

2. 장내 미생물과 식욕 조절의 연결 고리

장내 미생물은 단순한 소화 보조 역할을 넘어서 식욕, 감정, 호르몬까지 조절합니다. 특히 당분을 좋아하는 미생물은 우리의 뇌와 연결된 장-뇌 축을 통해 특정 음식을 원하게 만들 수 있습니다. 스트레스를 받을 때 특정 음식이 당기는 이유는, 어쩌면 미생물들이 보내는 요구 신호일 수 있습니다.

 

 

3. 스트레스가 장내 환경에 미치는 영향

스트레스는 장내 미생물 균형을 무너뜨리는 요인으로 작용합니다. 장기간의 스트레스는 유익균을 감소시키고, 단맛을 선호하는 유해균이 증식하게 만들며, 이는 당분 갈망으로 이어집니다. 이처럼 스트레스 → 장내 불균형 → 식탐 → 식단 악화로 이어지는 악순환이 형성될 수 있습니다.

 

4. 마이크로바이옴 균형으로 식욕과 감정 다스리기

식욕을 안정시키기 위해서는 장내 미생물의 균형이 중요합니다.
식이섬유, 발효식품, 통곡물을 통해 유익균을 늘리고, 가공식품과 설탕 섭취는 줄여야 합니다.
또한 수면, 운동, 스트레스 관리 등도 마이크로바이옴 건강에 영향을 줍니다.
균형 잡힌 장내 환경은 감정 조절 호르몬 분비를 안정화시켜 식탐을 줄이는 데 기여합니다.